Вот простой и вкусный рецепт пасты для бутербродов, которую можно подать как в свежем виде, так и запеченной в духовке.
piqsels.com
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 250 г
- Морковь — 80 г
- Лук — 60 г
- Сливочное масло — 50 г
- Растительное масло — 15 г
- Соль — 2 г (по вкусу)
- Черный перец — по вкусу
Способ приготовления:
-
Подготовка ингредиентов :
- В кастрюле отварите куриную грудку и морковь до готовности, добавив немного соли в воду.
- После варки остудите курицу и морковь.
-
Приготовление лука :
- Очистите лук и нарежьте его мелкими кубиками.
- Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета.
-
Создание пасты :
- В блендере измельчите отварную куриную грудку, морковь и обжаренный лук до однородной консистенции.
-
Завершающий этап :
- Переложите пасту в миску, добавьте сливочное масло, посолите и поперчите по вкусу.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородного состояния.
-
Подача :
- Намажьте пасту на свежий или слегка поджаренный хлеб.
- Можно подать ее холодной или запечь в духовке при температуре 180°C в течение 10 минут для золотистой корочки.
Эта паста идеально подойдет для завтрака.
