Информационный портал "Город Новороссийск"
10 декабря, Новороссийск 14.4°
Курс ЦБ 99.38 105.1
Рецепты

Сливовый пирог по старинному рецепту: простое и вкусное лакомство для сладкоежек

Пироги с сочными фруктами – это одно из самых любимых угощений для многих сладкоежек. Их сладко-кислый вкус привлекает и радует, а разнообразие начинок позволяет экспериментировать с каждым новым рецептом. Сегодня мы расскажем вам, как приготовить сливовый пирог по проверенному временем рецепту, который не оставит равнодушным ни одного любителя домашней выпечки.

Сливовый пирог по старинному рецепту: простое и вкусное лакомство для сладкоежек

Этот пирог готовится из самых простых ингредиентов, а единственным добавлением является разрыхлитель теста. Если у вас его нет, вы можете заменить его на соду, добавив немного уксуса. В результате вы получите вкус, который напомнит о детстве, особенно если использовать свежие садовые сливы.

Ингредиенты:

  • Сахар – 250 г
  • Пшеничная мука – 400 г
  • Сливы – 1 кг
  • Растительное масло – 100 мл
  • Молоко – 150 мл
  • Разрыхлитель теста – 1 пакетик
  • Щепотка ванилина
  • Яйца – 3 шт.

Способ приготовления:

  1. Начните с того, что взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Это придаст вашему пирогу легкость и воздушность.
  2. Постепенно влейте растительное масло, продолжая взбивать массу.
  3. В отдельной миске соедините ванилин с молоком, а затем влейте полученную смесь к яичной массе.
  4. В другой посуде смешайте пшеничную муку с разрыхлителем теста. Это обеспечит равномерное поднятие пирога при выпечке.
  5. Объедините обе смеси, замесив однородное тесто. Оно должно быть гладким и без комочков.
  6. Подготовьте форму для выпечки: смажьте её растительным маслом и выложите в неё тесто.
  7. Сливы нарежьте половинками и равномерно распределите их по поверхности теста.
  8. Выпекайте пирог в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 35 минут.

После того как пирог испечется, дайте ему немного остыть, и можно подавать к столу. Наслаждайтесь ароматным и вкусным сливовым пирогом за чашкой чая!

Приятного чаепития!

Автор: Кирилл Степанов

Новости партнеров