Салат за 5 минут на Новый год а-ля «Мимоза»! Самые простые ингредиенты, вкусно, а выглядит дорого-богато

Салат «Мимоза» в упрощённом варианте — это отличная идея для быстрого и вкусного праздничного блюда.

Вот пошаговый рецепт:

Ингредиенты:

• Консервы рыбные (скумбрия в масле или тунец) — 1 банка
• Яйца варёные — 2-3 штуки
• Твёрдый сыр — 30 граммов
• Майонез — по вкусу
• Лук репчатый — 1 небольшая головка
• Соль, перец — по вкусу
• Зелень для украшения

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты:

   • Сварите яйца вкрутую (7–8 минут), остудите и очистите.
   • Отделите белки от желтков. Белки натрите на крупной тёрке, желтки — на мелкой.
   • Консервы размять вилкой.
   • Лук мелко нарежьте. При желании ошпарьте кипятком, чтобы убрать горечь.
   • Сыр натрите на мелкой тёрке.

2. Сборка салата:

   • На дно глубокой миски или формы выложите натёртые белки, слегка присолите и смажьте майонезом.
   • Следующий слой — половина рыбы, распределите и смажьте майонезом.
   • Третий слой — лук, сверху майонез.
   • Выложите оставшуюся рыбу, снова майонез.
   • Затем слой натёртого сыра и немного майонеза.
   • Завершающий слой — натёртые желтки.

3. Украшение:

   • Украсьте зеленью (укроп, петрушка) или любыми съедобными элементами на ваш вкус.

4. Подача:

   • Уберите салат в холодильник минимум на час, чтобы он хорошо пропитался.

Этот лёгкий и быстрый вариант «Мимозы» порадует гостей нежным вкусом и не потребует много времени на приготовление. Приятного аппетита!