Большинство людей получают всё необходимое с едой. Но есть исключения, когда без добавок не обойтись.
Каждый год россияне тратят на витамины и БАДы сотни миллиардов рублей. По данным опросов, добавки принимают около 63–68% граждан, при этом только четверть делает это по назначению врача . Остальные назначают себе сами — по совету знакомых, блогеров или «на всякий случай».
Вопрос простой: нужно ли это вообще?
Когда еды достаточно
Если вы питаетесь разнообразно и регулярно, витамины из таблеток вам, скорее всего, не нужны. Врачи сходятся во мнении: сбалансированный рацион покрывает потребности организма в большинстве микронутриентов .
Что значит «сбалансированный»? Это когда в рационе есть крупы, овощи, фрукты, мясо или рыба, молочные продукты. При таком питании дефицит витаминов — редкость .
Более того, исследования показали: у здоровых взрослых людей длительный приём复合维生素 не продлевает жизнь и не снижает риск сердечно-сосудистых или онкологических заболеваний . А иногда может даже навредить.
Когда добавки действительно нужны
Есть группы людей, которым без витаминов не обойтись :
- Жители северных регионов. В России солнце «работает» на выработку витамина D всего 26–35 дней в году . С ноября по март кожа практически не синтезирует этот витамин, даже в солнечные дни . Поэтому большинству жителей страны врачи рекомендуют дополнительный приём витамина D осенью и зимой.
- Беременные и кормящие. Им часто нужны фолиевая кислота, железо, витамин D.
- Веганы и строгие вегетарианцы. Без продуктов животного происхождения почти невозможно получить достаточно витамина B12.
- Люди старше 50–65 лет. С возрастом усвоение nutrients ухудшается, а потребность в некоторых витаминах растёт.
- Люди на ограничительных диетах или после операций на ЖКТ. Когда питательные вещества плохо всасываются.
- Курильщики. Им нужно больше витамина C .
Чем опасны «профилактические» дозы
Витамины — не конфеты. Жирорастворимые витамины (A, D, E, K) накапливаются в организме. Передозировка может привести к серьёзным проблемам .
Например, высокие дозы витамина A повышают риск переломов у взрослых. А бета-каротин в больших количествах увеличивает риск рака лёгких у курильщиков . Витамин D в избытке вызывает накопление кальция и проблемы с почками .
Даже водорастворимые витамины не безобидны, если принимать их бесконтрольно.
Что делать
Самый разумный подход — не гадать, а проверить. Если есть симптомы, которые могут указывать на дефицит — постоянная усталость, выпадение волос, частые простуды, боли в костях — сдайте анализ крови . Врач по результатам скажет, чего именно не хватает и в какой дозе это восполнять.
Если симптомов нет и питаетесь вы нормально — добавки, скорее всего, не нужны. Единственное исключение для большинства россиян — витамин D в осенне-зимний период. Но и его дозу лучше обсудить с врачом, а не назначать себе самостоятельно.
