Блюда из куриной грудки являются одними из самых любимых и популярных в каждой семье. Во-первых, куриное филе позволяет быстро приготовить вкусное блюдо, а во-вторых, оно всегда радует своим вкусом. Но если вы добавите в свой обед или ужин необычный секретный ингредиент, то результат превзойдет все ожидания!
Ингредиенты:
- Куриная грудка – 2 штуки
- Сливки 10% – 400 мл
- Оливковое масло – 3 столовые ложки
- Манная крупа (из твердых сортов пшеницы) – 2 столовые ложки
- Приправа по вкусу
Способ приготовления:
- Начните с нарезки куриной грудки на небольшие кубики.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло. Когда масло немного прогреется, выложите в сковороду нарезанную курицу и обжаривайте до золотистой корочки. Не забудьте посолить по вкусу.
- Теперь пришло время раскрыть секретный ингредиент – манную крупу. Она, в отличие от обычной манки, содержит сложные углеводы, которые полезны для организма и не способствуют набору лишнего веса.
- В сковороду с курицей налейте сливки, добавьте перец и приправу для курицы. Затем аккуратно засыпьте манную крупу, постоянно помешивая соус, чтобы избежать образования комочков.
- Как только соус станет однородным, не откладывайте, чтобы манка не осела на дно, а сразу выливайте его к курице. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
- Готовьте блюдо до тех пор, пока соус не загустеет. После этого выключите огонь и подавайте курицу с вашим любимым гарниром.
Приятного аппетита!
