Информационный портал "Город Новороссийск"
12 октября, Новороссийск 16.2°
Курс ЦБ 96.07 105.11
Рецепты

Готовлю эти оладьи уже много лет: заменяет сытный и вкусный ужин

Вот рецепт несладких оладий, который может стать отличным вариантом для сытного ужина. Моя семья уже давно наслаждается этим блюдом, и я уверен, что ваши домочадцы также будут рады этому вкусному и уютному ужину.

Для приготовления несладких оладий вам потребуются следующие ингредиенты: филе минтая, картофель, приправа для рыбы, белый лук, растительное масло для жарки, дижонская горчица, куриные яйца, сушеный укроп, куркума, соль, сушеный чеснок, густая сметана, пшеничная мука и молотая паприка.

Первым шагом является подготовка ингредиентов. Вымойте и очистите лук и картофель, а затем натрите их на крупной терке. Филе минтая нарежьте на мелкие кусочки и слегка взбейте блендером.

В глубокой миске соедините картофель, лук, минтай, яйца, соль, паприку, муку и приправы. Перемешайте все ингредиенты до однородной массы.

Разогрейте сковороду с растительным маслом и выкладывайте ложкой тесто, формируя оладьи. Жарьте на среднем огне до румяной корочки с обеих сторон.

Для приготовления соуса смешайте сметану с горчицей, добавьте соль, перец и любимые приправы по вкусу.

Готовые оладьи подавайте с соусом и наслаждайтесь вкусным и уютным ужином с вашими домочадцами!

Автор: Кирилл Степанов

Новости партнеров