Кулинарный блогер Наталья Калнина поделилась простым и быстрым рецептом творожной лепешки, которая станет отличной альтернативой сырникам.
Это блюдо идеально подходит для завтрака и исчезает со стола за считанные минуты!
Ингредиенты:
- Творог — 200 граммов
- Яйцо — 2 шт.
- Мука — 100 граммов
- Разрыхлитель — 1 чайная ложка
- Сахар — 2 столовые ложки
- Яблоко — 1 шт.
- Соль — 1/3 чайной ложки
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
- В миске разбейте яйца, добавьте сахар и взбейте венчиком до образования пены.
- Добавьте творог и соль, хорошо перемешайте.
- Просейте муку с разрыхлителем в яично-творожную смесь и тщательно перемешайте до получения густого теста.
- Яблоко нарежьте на тонкие дольки.
- Сковороду смазать растительным маслом, равномерно выложите творожное тесто и уложите яблочные дольки сверху.
- Закройте крышкой и готовьте на медленном огне в течение 15 минут, пока лепешка не поднимется и не подрумянится снизу.
- Переверните лепешку с помощью тарелки, закройте крышкой и жарьте еще 10 минут.
- Снимите с огня, разрежьте на порционные куски и подавайте к столу горячей со сметаной, чаем или кофе.
Этот рецепт творожной лепешки с яблоками не только прост в приготовлении, но и невероятно вкусен. Приятного аппетита!
