С 1 по 4 ноября в Новороссийске пройдет гастрономический фестиваль «Хамса Фест», посвященный черноморской рыбе. В этом году мероприятие переместится с привычной набережной в парк Фрунзе. Организаторы обещают гостям множество развлечений и вкусных угощений.
На фестивале можно будет приобрести свежую хамсу и другие морепродукты по доступным ценам. Посетителей ждут уникальные блюда, приготовленные на гриле лучшими ресторанами региона. Также будут проводиться мастер-классы от шеф-поваров, которые научат готовить разнообразные блюда из черноморской рыбы — от традиционных до авторских. Для детей будет организована специальная игровая зона с аттракционами и каруселями. Организаторы приглашают всех насладиться изысканными блюдами и узнать больше о культуре и истории Новороссийска.
В парке Фрунзе и на части набережной около торгового центра «Черноморский» будут оборудованы рыбные ряды, ярмарка и ресторанный дворик. Ремесленники со всей страны привезут свои изделия, а приглашённые сомелье по вину и устрицам поделятся секретами сочетания блюд и напитков.
Официальное открытие фестиваля состоится 2 ноября в 12:00 на сцене амфитеатра в парке имени Фрунзе. В рамках церемонии будет дан старт празднику и проведен традиционный ритуал засола хамсы в бочке. Вечером гостей ждет концертная программа с участием кавер-групп из Ставрополя, Ростова-на-Дону, Пятигорска и Новороссийска.
