Эксперты Роскачества провели проверку пельменей — одного из самых популярных блюд в России, которое употребляют как в будние дни, так и на праздники.
Для исследования были выбраны образцы от 62 торговых марок. Продукция оценивалась по 19 критериям, включая качество используемого сырья, содержание мяса, наличие антибиотиков, опасных микроорганизмов, пестицидов, безопасность и наличие ГМО.
По итогам проверки был составлен рейтинг, в котором на высокие позиции попали пельмени, наиболее соответствующие предъявляемым требованиям.
Также исследование выявило пельмени с наибольшим содержанием мяса. Эти образцы не только соответствуют нормам, установленным законодательством, но и превышают их. В число таких пельменей вошли продукты трёх торговых марок: «ВкусВилл», «Мясновъ» и «Рестория».
