Эксперты Федерального бюджетного учреждения «Российская система качества» (Роскачество) провели крупное исследование 57 популярных брендов растительного масла, представленных в российских магазинах. Результаты этих проверок, недавно опубликованные, потрясли специалистов и должны послужить тревожным сигналом для всей отрасли.
Хотя большинство проверенных образцов не содержат явных вредных веществ, эксперты обнаружили несколько серьёзных недостатков, ставящих под сомнение добросовестность некоторых производителей. Особую обеспокоенность вызывает несоответствие характеристик продукта данным, указанным на упаковке. В брендах «Кубань», «Империя Солнца» и «Золотой» были выявлены расхождения между фактическими показателями и заявленными производителями стандартами, что говорит о недостаточной защите потребителей от недостоверной информации о товаре.
Кроме того, в маслах таких марок, как «Кубань» и «Зелёный луч», эксперты Роскачества выявили отклонения в содержании жирных кислот, что может свидетельствовать о нарушениях в технологическом процессе или даже об умышленном изменении рецептуры.
На фоне этих нарушений особенно радует, что некоторые бренды показали отличные результаты. По заключению специалистов, продукция марок «Слобода», «Каролина» и «Подворье» оказалась одной из лучших на рынке растительного масла, без обнаруженных проблем или отклонений.
Исследование Роскачества ясно показывает, что даже на рынке таких сравнительно простых продуктов, как растительное масло, существует серьёзная проблема недобросовестности производителей. Фальсификация состава и неверная информация на этикетках влияют на интересы и здоровье миллионов российских потребителей.
«Результаты наших исследований должны стать тревожным сигналом для всей отрасли», — комментирует представитель Роскачества. Производители, дистрибьюторы и ритейлеры должны срочно принять меры для улучшения своей продукции и сохранения доверия покупателей.
Один из основных шагов — более активное информирование потребителей о соблюдении нормативных требований. Публикация данных независимой экспертизы Роскачества помогает покупателям сделать осознанный выбор и выбрать действительно качественные бренды.
Также необходимо ужесточить государственный контроль за соблюдением стандартов и рецептур при производстве растительных масел. Более строгие меры ответственности для нарушителей могут стать сдерживающим фактором в борьбе с фальсификацией.
