Сейчас главное — не перекормить и не промахнуться
В июне капуста уже зеленая, широкая, красивая. Но многие дачники волнуются: листья вон какие мощные, а кочан даже не думает закручиваться. Или вяжется, но какой-то рыхлый, как будто его лениво собрали. Знакомая картина?
Если в начале лета мы пихали в грядки всё, что богато азотом (навоз, траву, мочевину), чтобы лист гнал, то сейчас пора менять тактику. Азот уже не друг. От него капуста жирует — лист огромный, жирный, а кочан получается жидким и плохо лежит зимой.
Сейчас капусте нужны три вещи: кальций (чтоб лист был упругий и плотный), калий (чтоб сок гуще шел к центру) и фосфор (чтоб завязь пошла). И чуть-чуть бора, для души.
Вот проверенные варианты. Выбирайте, что есть в сарае.
Вариант первый: кальциевая селитра — не бойтесь, она не страшная
Многие её избегают, думают, что это химия. А на самом деле это самое безопасное, что можно дать капусте в июне. Кальций там прямо отвечает за то, чтобы листья не ломались и плотно оборачивались вокруг кочерыжки.
Как делать проще простого:
- Разведите 20–25 граммов (это примерно две столовые ложки без горки) в ведре воды.
- Хорошенько пролейте грядку простой водой, а потом уже по мокрой земле — по пол-литра-литру под каждый куст.
В этой селитре, кстати, тоже есть немного азота, но он уже слабый, не жирующий. Он просто поможет листу дотянуть до середины июля, а там уже кочан сам пойдет.
Вариант второй: зола + борная кислота — бабушкин метод, но работает на 100%
Зола — это вообще наше всё. Там и калий, и фосфор, и кальций в одном флаконе. А если добавить капельку бора, капуста скажет вам спасибо и начнет закручиваться быстрее.
Рецепт для ленивых, но эффективный:
- Залейте стакан золы ведром горячей воды. Дайте постоять сутки, иногда помешивайте.
- Отдельно в кружке с кипятком разведите 2 грамма борной кислоты (это на кончике ножа, примерно треть чайной ложки). Вылейте в зольный настой.
- Поливайте так же — по литру под корень.
Бор здесь не для красоты, он не дает кочерыжке внутри стать пустой и трухлявой. С ним кочан получается тяжелый, плотный.
Вариант третий: если капуста совсем не вяжется — монофосфат калия
Это уже для тяжелой артиллерии. Если у вас капуста сидит как лопух, лист во все стороны, а завязи нет, дайте ей чистый фосфор с калием, без всякого азота.
Разведите 10–15 граммов (столовая ложка с горкой) на ведро воды и полейте. Можно даже просто опрыскать по листьям вечерком — она быстро в себя придет и начнет думать о потомстве, то есть о кочане.
Вариант четвертый: если есть суперфосфат и калий
Ну или если вам жалко покупать монофосфат, а суперфосфат лежит с прошлого года. С ним немного возни, но результат хороший.
Залейте 50 граммов суперфосфата литром кипятка, дайте постоять сутки, периодически мешая. Потом слейте прозрачный настой (осадок выкиньте), долейте воду до ведра и добавьте 20 граммов сульфата калия. Поливайте как обычно.
Когда именно это делать, чтобы не промахнуться
Лучший момент — когда вы видите, что в середине розетки начинает формироваться маленький тугой «бутончик», зачаток кочана. Не тяните. Обычно это как раз конец июня — начало июля.
И очень важный момент, про который многие забывают: не обрывайте нижние листья, если они зеленые! Это не «лишний мусор», это кормильцы кочана. Их можно срезать, только если они пожелтели или сгнили. А здоровые нижние листья тянут питание и солнце в центр, к завязи.
И перед любой подкормкой обязательно пролейте землю водой. Сухую кормить — только корни жечь.
Если коротко, как я делаю сам: в конце июня проливаю кальциевой селитрой, через неделю — золой с борной кислотой. И всё. Капуста стоит стеной, кочаны — тугие, как мячи. Соседи по даче всегда спрашивают, в чем секрет. А секрет простой — просто вовремя переключиться с азота на калий с кальцием.
Попробуйте, не пожалеете. И не переживайте, если какая-то подкормка не нашлась — выберите одну из этих, она всё равно даст толчок. Главное — не оставляйте капусту без внимания в эти две недели. Она ответит вам плотными, хрустящими кочанами, которые будете есть до самой весны.
