В современном ритме жизни без растворимого кофе многим просто не обойтись — учитывая и темп, и цены на напитки.
Но вот вопрос: можно ли пить его на регулярной основе?
Многие воспринимают растворимый кофе, особенно пакетики «3 в 1», как удобную альтернативу обычному. Однако врачи не советуют начинать каждое утро с одного и того же такого напитка.
Чем «3 в 1» отличается от обычного кофе?
Классический растворимый кофе — это переработанные кофейные зёрна. Они сохраняют часть кофеина и антиоксидантов, поэтому в целом не считаются вредными. Скорее, они просто лишены части пользы, которая присуща цельным зёрнам.
А вот напитки «3 в 1» — это совсем другое. Они представляют собой смесь:
- кофе;
- сахара;
- растительных сливок;
- и прочих добавок.
Полноценным кофе такой напиток назвать нельзя.
Чем вредны напитки «3 в 1»?
Как и во многих готовых пакетированных продуктах, вред «3 в 1» кроется не в самом кофе, а в добавках.
Основные риски при регулярном употреблении:
- существенные дозы подсластителей и растительных жиров ведут к набору веса;
- нарушается обмен веществ;
- происходят скачки уровня сахара в крови;
- ароматизаторы и стабилизаторы ситуацию не улучшают.
Диетолог Ольга Редина в разговоре с «Подмосковье сегодня» пояснила:
«Кофе 3 в 1 — это уже не столько кофе, сколько десертный продукт. Регулярное употребление таких напитков может привести к набору веса и негативно сказаться на обмене веществ».
Сколько можно?
В день допустимо выпивать 2–3 чашки настоящего кофе. Но на готовые смеси «3 в 1» эта норма не распространяется. Обращаться к ним можно редко, время от времени. А вот пить каждый день — категорически не рекомендуется.
