Там нет пальмового масла: Роскачество назвало лучшие марки сыра

Специалисты Роскачества провели исследование для определения лучших марок сыра, доступных в супермаркетах и на рынках, при этом исключив продукты с содержанием пальмового масла.

В рамках исследования было проанализировано более 100 разных марок сыра, включая популярные варианты, такие как «Российский», а также менее известные сорта, такие как «Эдем», «Гауда», «Тильзитер» и «Голландский». Особое внимание было уделено последнему виду сыра.

Из 30 проверенных марок сыра «Голландский» только 13 оказались соответствующими всем стандартам безопасности. Остальные марки не прошли испытания и не рекомендуются к покупке из-за наличия растительных жиров вместо молока. В Роскачестве отметили увеличение случаев подделок, когда производители используют пальмовое масло и другие растительные жиры для удешевления продукта.

По результатам проверки, среди лучших марок сыра оказались:

• «Сыробогатов»
• «Белебеевский»
• «Круглый год»
• «Красная цена»

Кроме того, высокое качество продемонстрировали марки:

• «То, что надо!»
• «Фасоль»
• «СОАО «Беловежские сыры»
• «Брюкке»
• «Моя цена»
• «Ичалки»
• «Староминский сыродел»
• «Слуцкий сыродельный комбинат» с «Первым делом»

Также было уточнено, что настоящий сыр должен стоить не менее 50 рублей за 100 граммов, что соответствует цене от 500 до 550 рублей за килограмм.