С 1 июля 2026 года прилавки магазинов заметно опустеют в некоторых отделах — под запрет попадут не только сладкая газировка, но и сосиски, глазированные сырки и даже кофе с шоколадом.
Почему продукты начнут исчезать
Государство ужесточило нормы по содержанию сахара, трансжиров, синтетических подсластителей, стабилизаторов и фосфатов в продуктах питания. Теперь всё, что не укладывается в новые стандарты, либо переделают, либо уберут с полок. Это касается не только вредных вкусностей, но и привычных бюджетных полуфабрикатов.
Газировка и сладости под прицелом
Первыми под удар попадут сладкие газированные напитки. Многие производители уже начали менять рецепты, убирая избыточный сахар и трансжиры. Но небольшим компаниям, у которых нет денег на модернизацию, придётся уйти с рынка.
То же самое ждёт батончики, сладкие хлопья и глазированные сырки — особенно те, которые маркетологи целят в детей. Производителям придётся выбирать: убирать вредные ингредиенты или отказываться от яркой детской упаковки.
Замороженные полуфабрикаты под вопросом
Недорогие пельмени, сосиски, наггетсы и готовые обеды тоже окажутся под угрозой. В них часто превышено содержание стабилизаторов, усилителей вкуса и фосфатов. Бюджетный сегмент пострадает сильнее всего — либо рецептура изменится, и вкус уже не будет прежним, либо продукцию просто снимут с производства.
Кофе и шоколад: новый порядок
Отдельная история — импортный кофе и шоколад. С июля для них вводят обязательную цифровую маркировку. Это коснётся растворимого и заварного кофе, цикория, а также шоколада и конфет. Нишевые импортные бренды, которые не успели или не захотели подстраиваться под новые правила, исчезнут с полок.
Что будет в конце июня
Покупателей ждёт традиционная картина: магазины начнут распродавать остатки старых партий по сниженным ценам. Это шанс купить привычные продукты дешевле, но с учётом того, что скоро их вообще не будет.
Что запомнить
- С 1 июля ужесточаются нормы по сахару, трансжирам и подсластителям.
- Исчезнут газировка, дешёвые полуфабрикаты, глазированные сырки, хлопья и батончики.
- Для кофе и шоколада вводят обязательную маркировку.
- Мелкие бренды, которые не перестроятся, уйдут.
- В конце июня — распродажи остатков старых партий.
