Эксперты Роскачества провели масштабную проверку сыров, представленных в российских магазинах. В исследовании участвовали 115 образцов популярных марок, включая сорта «Эдам» и «Гауда».
Как выбирали лучшие сыры
Главным критерием оценки стала натуральность продукта. Специалисты проверяли:
Отсутствие растительных жиров (включая пальмовое масло)
Соответствие заявленному составу
Вкусовые качества и консистенцию
Лидеры рейтинга
Высшую оценку в 5 баллов получили:
«Эдам» от «Великолукского молочного комбината»
«Эдам» торговых марок «О’кей» и «Ровеньки»
«Гауда» производства «Ичалки»
«Гауда» под маркой «О’кей»
Эти сыры полностью соответствуют стандартам качества и не содержат посторонних добавок.
Достойные альтернативы
Хорошие результаты показали:
«Сыробогатов»
Liebendorf
Metro Chef
Gouda Light
Собственные марки «Ашан» и «Магнит»
Почему это важно для покупателей
На фоне обилия сырных продуктов с растительными жирами такой рейтинг помогает выбрать действительно качественный товар. Эксперты советуют всегда изучать состав — настоящий сыр не должен содержать пальмового масла и других заменителей молочного жира.
Исследование доказало: в российских магазинах можно найти отличный натуральный сыр. Главное — знать проверенные марки и внимательно читать этикетки, пишет источник .
