К концу июня 2022 года в Новороссийске поспела шелковица. Тутовые деревья можно увидеть в разных частях города-героя, причем растут они как в парках и на территории ООПТ, так и во дворах спальных районов.
Фото: «Вечерний Новороссийск»
Для многих любителей шелковицы начало лета в радость, и они собирают ягоды прямо с деревьев. Те же, кто не хочет собирать тутовник самостоятельно, отправляются на местные рынки, однако цена пока еще «кусается» — в среднем, килограмм шелковицы обходится в 700-800 рублей.
Шелковица, или тутовник, богата полезными микроэлементами. В ягодах содержатся витамины А, К, Е, С, группы В, бета-каротин, ниацин, альфа-каротин, кальций, калий, магний, натрий.
