Кубанский рис станет ещё лучше: крупный производитель перестраивает производство по нацпроекту

Представьте: вы покупаете пачку кубанского риса, а он становится ещё качественнее, а цена — стабильнее. Именно над этим сейчас работает компания «Агрохим», которая присоединилась к федеральному проекту «Производительность труда». Что это значит для нас, потребителей, и для самого предприятия — разбираемся.

Что за проект и при чём тут рис?

Компания «Агрохим» уже более 20 лет занимается выращиванием и переработкой риса на Кубани. Это не новичок на рынке — это опытный игрок, который решил не почивать на лаврах, а сделать свой продукт ещё конкурентнее. Для этого предприятие вступило в федеральный проект «Производительность труда» (это часть нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика»).

По сути, на завод приходят эксперты, смотрят на все процессы — от приёма сырья до упаковки готовой крупы — и помогают найти слабые места. А затем вместе с командой предприятия внедряют бережливые технологии. Звучит сложно, но на деле это просто: убрать лишние движения, сократить простои, навести порядок на рабочих местах.

Какие результаты даёт такой подход?

По практике других участников проекта, цифры впечатляют:

• время протекания процессов сокращается в среднем на 28% (меньше ожидания — быстрее продукт на полке);
• запасы на складах снижаются до 50% (меньше замороженных денег и риска порчи);
• выработка увеличивается на 35% (больше продукции с тех же мощностей).

То есть рис будут производить быстрее, эффективнее и без лишних затрат. А значит, у компании появляется пространство для манёвра — например, сдерживать цены или инвестировать в новые технологии.

Что конкретно будут менять?

Специалисты предприятия вместе с экспертами Регионального центра компетенций проведут диагностику и сосредоточатся на процессах, которые напрямую влияют на выпуск рисовой крупы:

• перемещение сырья и готовой продукции — чтобы не было лишних перевозок внутри цеха;
• организация рабочих мест — чтобы всё было под рукой, без беготни;
• сокращение времени ожидания — чтобы оборудование не простаивало;
• устранение операций, которые не создают ценности — всего, что не улучшает рис, а только тратит время.

При этом качество остаётся приоритетом. Как подчеркнул руководитель проекта АНО РЦК Артем Романченко:

«Главная задача — внимательно изучить привычные процессы, сделать их более чёткими и управляемыми, сохранив при этом качество продукции, которое является ключевым преимуществом предприятия».

Министр экономики Краснодарского края Алексей Юртаев отметил, что участие в проекте — это не разовая акция, а стратегический шаг:

«Когда предприятие с более чем 20-летней историей выходит на новый этап развития, важно не только сохранить накопленный опыт, но и использовать его ещё эффективнее. "Агрохим" станет примером для других агропредприятий Кубани, которые готовы развиваться через современные подходы управления».

Сотрудники компании пройдут обучение на платформе производительность.рф — там учат, как внедрять бережливые технологии на практике. После диагностики и обучения начнётся этап изменений. Весь процесс займёт несколько месяцев, но первые результаты обещают быть заметными уже в ближайшее время.

Так что будем ждать — возможно, уже скоро на прилавках появится рис, который стал ещё лучше благодаря тому, что производитель решил не стоять на месте.