В Краснодарском крае зафиксирован резкий рост цен на кисломолочную продукцию.
По данным Единой межведомственной информационно-статистической системы, в марте 2026 года средняя стоимость килограмма достигла 179,5 рубля, что на 38,5% выше, чем годом ранее, когда цена составляла 129,6 рубля.
Заметно выросло в цене и питьевое молоко. Литр продукта в марте текущего года обходился в среднем в 94,1 рубля против 87,8 рубля в марте 2025-го. Таким образом, рост составил 7%.
На этом фоне сметана показала обратную динамику. Если в марте 2025 года ее средняя стоимость составляла 366 рублей за килограмм, то в марте 2026-го она снизилась до 359,5 рубля.
Как сообщает «Деловая газета.Юг», подорожание кисломолочных продуктов и молока эксперты связывают с ростом затрат производителей на сырье, логистику и энергоресурсы.
