Для предотвращения остеопороза у женщин старше 50 лет рекомендуется употреблять 100 граммов чернослива в день, что эквивалентно примерно 10 сливам. Исследования показали, что такая норма потребления способствует улучшению минеральной плотности костей предплечья и нижней части позвоночника, а также снижает признаки костного метаболизма.
Если рассматривать более короткий период времени, употребление 50 или 100 граммов чернослива в день в течение шести месяцев может предотвратить общую потерю минеральной плотности костей.
Включение чернослива в рацион помогает защитить кости из-за содержания полезных веществ, таких как минералы, витамин К, фенолы и клетчатка. Эти компоненты способствуют снижению воспаления и окислительного стресса, что особенно важно для здоровья костей в пожилом возрасте.
