Результаты исследования подсолнечного масла Роскачества 2024 года.
В 2024 году Роскачество провело масштабное исследование подсолнечного масла 21 торговой марки. Продукция была произведена в различных регионах России, включая Самарскую, Воронежскую, Ростовскую, Челябинскую, Белгородскую области, Татарстан и Краснодарский край. Анализ включал 44 критерия качества и безопасности, а цены на масло варьировались от 8,8 до 138,9 рублей за 100 грамм.
Торговые марки с Знаком качества
19 брендов получили российский Знак качества:
- "Я люблю готовить"
- "Злато"
- "Ласка"
- "Аннинское"
- "Урожайное"
- "Щедрое лето"
- "Корона изобилия"
- "ВкусВилл"
- "Светлица"
- Spar
- "Щедрый год"
- "Красная цена"
- Mr.Ricco
- "Миладора"
- Ideal
- "Благо"
- "Золотая семечка"
- "Олейна"
Также бренд "Слобода" подтвердил свое соответствие стандартам и получил право использовать Знак качества.
Ключевые показатели исследования
- Глицидиловые эфиры: У 20 из 21 марки их содержание оказалось ниже допустимого уровня. Незначительное превышение зафиксировано лишь у масла "Затея".
- Трансжиры: Все масла содержали менее 1%, что соответствует нормам.
- Бенз(а)пирен: Его уровень находился в безопасных пределах.
- Кислотное число: Только одно масло не соответствовало повышенным требованиям Роскачества.
Выводы
Результаты исследования подтверждают высокое качество большинства подсолнечного масла на российском рынке. Покупатели могут ориентироваться на Знак качества, чтобы выбирать продукцию, которая соответствует строгим стандартам безопасности и вкуса.
