До Нового года ещё больше трёх месяцев, но часть продуктов для праздничного стола можно купить заранее.
Такой совет дали в Роскачестве. Речь не про экономию на всём подряд, а про спокойствие: в декабре цены выше, полки пустее, а очереди длиннее.
Что долежит до праздника без проблем
В Роскачестве советуют выбирать товары с длительным сроком хранения, которые при соблюдении рекомендаций производителя сохраняют качество несколько месяцев:
- макароны;
- сахар;
- крупы;
- мука;
- мёд;
- чай;
- какао;
- кофе;
- консервы;
- растительное масло;
- орехи;
- сладости.
На что смотреть при покупке
Упаковка должна быть целой, без вмятин и повреждений. Срок годности — с запасом, чтобы он не истёк в январе. Дома храните при той температуре и влажности, которые указал производитель.
Что взять для выпечки и десертов
Отдельно можно закрыть вопрос с ингредиентами для праздничной выпечки:
- сухофрукты;
- шоколад;
- орехи.
Их лучше держать в прохладном сухом месте, подальше от прямых солнечных лучей.
Что покупать не стоит
Скоропортящиеся деликатесы — икру, рыбу, сыры, готовые салаты — оставьте на последние дни перед праздником. За три месяца они не долежат, а деньги потратите зря.
Совет
Разделите закупку на две части. Сейчас берите только то, что точно долежит: крупы, макароны, масло, консервы, чай, кофе, сахар, муку, орехи и сухофрукты. Скоропортящееся и деликатесы — в декабре. Так вы не завалите кухню, не пропустите сроки годности и не будете перед праздником толкаться в магазинах.
По материалам: Вечерняя Москва
