Духовка отдыхает: делаю сочную пиццу на сковороде всего за 5 минут

Когда хочется чего-то вкусного, но нет времени на долгую готовку, этот рецепт станет настоящим спасением. Пицца в сковороде готовится буквально за пять минут, а на подготовку ингредиентов уйдет не больше двух минут.

Ингредиенты для теста:

• 2 яйца

• 4 ст. л. сметаны

• 4 ст. л. майонеза

• 9 ст. л. муки

Смешайте все компоненты до однородности — можно использовать миксер или просто хорошо взбить венчиком.

Для начинки подойдут:

• 2 сосиски

• 1 соленый огурец

• 1 помидор

• 60–80 г тертого сыра

Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла, вылейте тесто и сразу распределите начинку, пишет источник .

Приготовление:

1. Намажьте тесто кетчупом или томатной пастой.

2. Выложите нарезанные сосиски, помидоры, огурцы и посыпьте сыром.

3. Накройте крышкой и жарьте на среднем огне до полного расплавления сыра.

4. В конце добавьте свежую зелень по вкусу.

Готово! Ароматная и сытная пицца отлично подойдет для быстрого ужина или перекуса.