Чем подкормить морковь и свёклу в июне, чтобы выросли сладкими и ровными, а не «бородатыми» и пустыми

Казалось бы, что там сложного — воткнул семечку в землю, поливай и жди. А выходит то коряга какая-то, то мышиный хвостик, то внутри — одна труха. Знакомо?

В июне у моркови и свёклы самый ответственный момент: они начинают наливать сам корнеплод. Если сейчас дать не то питание, до осени не исправите. Будет огромная ботва и мелкая, деревянная «морковка».

Сегодня разберем по полочкам, чем кормить и, главное, чем НЕ кормить, чтобы в августе хвастаться урожаем перед соседями.

ОБЩАЯ ОШИБКА: азот в июне — как сладкое для диабетика

В начале лета мы все поливаем навозом или травой, чтобы зелень ломилась. В июне это уже враг. Азот заставляет корнеплод «жировать»: лист огромный, красивый, а под землёй — пустота и «борода» из мелких корешков.

Наша цель сейчас: Калий (для сладости), Фосфор (для ровной формы) и Бор (чтобы сердцевина не чернела).

УНИВЕРСАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ДЛЯ ВСЕХ (И МОРКВИ, И СВЁКЛЫ)

Зольный настой — наше всё

Не зря бабушки всегда сыпали золу в грядки. Это бесплатный концентрат калия и микроэлементов.

Как сделать проще:

• Залейте стакан древесной золы ведром горячей воды.
• Дайте постоять сутки, иногда помешивайте палкой.
• Поливайте по влажной земле (обязательно сначала пролейте водой) из расчёта 3-5 литров на 1 квадратный метр.

Можно просто рассыпать золу в междурядьях и прорыхлить на 2–3 см.

ВНИМАНИЕ: А ТЕПЕРЬ РАЗДЕЛЯЕМСЯ

Для МОРКОВИ — добавляем бор и калий

1. Опрыскиваем борной кислотой (от горечи). Если моркови не хватает бора, она становится горькой и трескается.
   Рецепт: 2 грамма (это пол чайной ложки) растворите в стакане горячей воды, вылейте в ведро и опрыскайте ботву вечером. Одного раза в июне хватит за глаза.
2. Поливаем монофосфатом калия (для скорости). Это быстрый калий без азота.
   Рецепт: 10–15 граммов (столовая ложка) на ведро воды. Лейте под корень — она моментально схватится и начнет гнать сок в корнеплод.

Для СВЁКЛЫ — тут вообще отдельная песня

Свёкла — единственная культура, которая любит... СОЛЬ! Да-да, обычную каменную соль.

1. Солёная подкормка (чтоб была сахарная).
   Рецепт: 1 столовая ложка соли БЕЗ ГОРКИ на ведро воды.
   Как применять: Полить строго под корень, когда корнеплод стал размером с грецкий орех. Это повышает сахаристость и делает мякоть нежной, без грубых прожилок.
   Важно: Не наливайте на листья! И не делайте это чаще 1 раза за лето.
2. Бор для свёклы (чтоб не было пустот).
   Те же 2 грамма борной кислоты на ведро воды — опрыскиваем по листу. Это спасет от дуплистости, когда внутри образуются дырки.

ПАРА СОВЕТОВ ПО ЖИЗНИ (чтоб наверняка)

1. Не дергайте морковку для проверки! Как только вы дернете ее за хвостик, чтобы посмотреть, растет ли она, вы оборвете тонкие всасывающие корешки. Растение болеет неделю. Проверяйте урожай только по ботве — если она не желтеет, значит, всё идет по плану.
2. Полив = Сладость. Если июнь жаркий, а вы поливаете раз в неделю, морковь будет горькой. Сладость набирается только при равномерной влажности. Лучше поливать чаще, но понемногу, чем залить ведром раз в 3 дня.
3. Рыхлите. После каждого полива или дождя пройдитесь плоскорезом между рядками. Если образуется корка, кислород не идет к плодам, и они будут мелкими.

ИТОГО: Что делать прямо сегодня?
Если коротко и по делу:

• На выходных полейте настоем золы (и морковь, и свёклу).
• В середине недели опрыскайте борной кислотой (обе культуры).
• Свёклу через 3 дня подкормите соленой водой.

И всё. Больше никакой химии. Вы получите ровные, сладкие корнеплоды, которые будут хрустеть на салате и отлично храниться в погребе до нового урожая. А соседи будут заглядываться и спрашивать магический рецепт.