Top.Mail.Ru

Чтобы избежать прилипания еды к сковородке, следует придерживаться нескольких простых правил во время готовки. Эксперты рассказали, на что обратить внимание.

Важно убедиться, что сковорода хорошо разогрета перед началом готовки, и смазать ее маслом. Это позволит предотвратить прилипание из-за плохо подготовленной поверхности.

Также важно учитывать, что разные продукты требуют разной температуры готовки. Например, для тушения не всегда нужно использовать максимальный огонь. Температура продуктов также имеет значение, поскольку теплая еда пригорает реже.

Выбор качественного масла также играет важную роль. Не забывайте, что за сковородой нужно правильно ухаживать. После приготовления ее нужно немедленно помыть, используя подходящие средства. Если у сковороды есть антипригарное покрытие, избегайте использования агрессивной химии, чтобы не повредить его.

Источник: материалы портала "Белновости".

Источник