Яблочный пирог за 15 минут: вкуснейшее лакомство для всей семьи

Вот простой и быстрый способ приготовить яблочный пирог, который занимает всего 15 минут:

Ингредиенты:

• 2 крупных яблока
• Растительное или сливочное масло — для жарки
• 1 столовая ложка воды
• Корица — по вкусу
• 2 столовые ложки сахара
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 1 яйцо
• Щепотка соли
• 200 граммов сметаны
• 150 граммов муки
• 1 столовая ложка растительного масла

Приготовление:

1. Подготовка яблок:

   • Нарежьте 2 крупных яблока на небольшие кусочки.
   • Разогрейте сковороду с растительным или сливочным маслом.
   • Обжаривайте яблоки на медленном огне, добавляя 1 столовую ложку воды, немного корицы, 2 столовые ложки сахара и 1 столовую ложку лимонного сока.
   • Готовьте яблоки до полуготовности, периодически помешивая.

2. Приготовление теста:

   • В миске взбейте 1 яйцо, добавьте щепотку соли, 200 граммов сметаны и 1 столовую ложку сахара.
   • Постепенно вмешивайте 150 граммов муки и 1 столовую ложку растительного масла.
   • Хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.

3. Сборка пирога:

   • Вылейте тесто на обжаренные яблоки в сковороде.
   • Готовьте под крышкой на медленном огне примерно 5 минут с каждой стороны. Проверяйте готовность пирога — тесто должно стать золотистым и полностью пропечься.

Приятного вам апетита!