С момента высадки рассады до сбора урожая капусте нужен всего один секретный ингредиент — и вы забудете о рыхлых кочанах и горьких листьях.
Знакомо? Если мечтаете о капусте, которую не стыдно показать соседям, запомните рецепт от моей бабушки, опытной огородницы из деревни под Воронежем.
Что делать?
Берём садовый мел (именно садовый — строительный не подходит!) и разводим 1 стакан в 10 литрах воды. Размешиваем до состояния "молока". Поливаем под корень — по литру на куст, но только после основного полива! Зачем такие правила? Сухой мел — это угроза для корней, а "молочко" работает как витаминный удар:
-
Кальций из мела делает листья плотными, а кочан — тугим, как мяч.
-
Сочность и сладость появляются даже в засуху.
-
Вредители обходят грядку стороной — проверено тётей Галей из Ростова!
Когда подкармливать?
-
Через неделю после высадки рассады.
-
Когда листья сомкнутся в "розетку".
-
За 20 дней до сбора — чтобы кочан не лопнул от сочности.
Совет от профессионалов: Добавьте в раствор чайную ложку сахара. Капуста станет слаще, а запах приманит полезных насекомых.
Почему это работает?
Мел — это не просто белая пыль. Кальций укрепляет клетки листьев, ускоряет рост и нейтрализует горечь. А ещё — это дёшево. Не нужны яркие упаковки с "волшебными" удобрениями, когда результат даёт стакан мела за копейки.
"Раньше тратилась на дорогие подкормки, — делится дачница Ирина. — Теперь кочаны как с конкурса — хоть в салат, хоть на продажу!"
Важно:
-
Никакого сухого мела — только раствор!
-
Рыхлите землю после подкормки — капуста "дышит" и растёт быстрее.
Вывод
Не ищите сложных решений. Иногда достаточно стакана мела, чтобы капуста выросла такой, что соседи попросят секрет. Попробуйте — и кочаны-гиганты станут вашей новой нормой.
