В ноябре 2020 года в Новороссийске в четвертый раз должен был пройти фестиваль хамсы. Однако из-за коронавируса мероприятие пришлось отменить.
Возможность проведения фестиваля «ХамсаФест» организаторы рассмотрят после ослабления послаблений, сообщил начальник управления культуры города Вячеслав Матвейчук.
Напомним, каждый год «ХамсаФест» собирал на Форумной площади десятки тысяч жителей и гостей Новороссийска. Прямо на улице людей угощают блюдами из хамсы и развлекают артисты.
К примеру, в прошлом году на фествиале был установлен мировой рекорд — “Самое большое количество хамсы, использованное для приготовления шкары”.
Шкара — это тушеная в сковороде хамса с луком.
