Сегодня, 2 ноября, в парке имени Фрунзе состоялось официальное открытие долгожданного гастрономического фестиваля.
На торжественной церемонии мэр города-героя Андрей Кравченко вручил почетные грамоты работникам рыболовной отрасли, отметив их многолетний добросовестный труд и высокий уровень профессионализма. После этого мэр вместе с заместителем председателя городской Думы Сергеем Савотиным засолили первую бочку хамсы, что стало символическим началом фестиваля.
На различных площадках фестиваля проходят кулинарные мастер-классы, которые проводят известные шеф-повара Юга России. Горожане могут научиться готовить разнообразные блюда, включая бутерброды и сендвичи с хамсой, традиционную морскую шкару, а также паэлью с черноморскими морепродуктами. Для детей организованы интерактивные программы, где они могут поучаствовать в различных играх и получить бесплатный аквагрим.
На фестивале раздавали хамсу. Также на рыбных рядах можно было приобрести разнообразные черноморские рыбы, такие как хамса, ставрида, барабулька, сарган и калкан.
«Очередь на бесплатную дегустацию выстроилась, как к Мавзолею! Раздают немного хамсы, картошку и хлеб. В продаже хамса стоит 400 рублей», — поделилась впечатлениями одна из местных жительниц.
В 17:00 на сцене фестиваля выступит группа «Backstreet girls» из Краснодара, а в 18:00 свою программу представит местная группа «Менс Бенд». С 20:00 жителей и гостей города ждет дискотека на открытом воздухе, что обещает стать ярким завершением первого дня фестиваля.
