Увеличение цен на белый хлеб в Новороссийске: причины и последствия

В Новороссийске стоимость белого хлеба в сети магазинов АО «Новоросхлебкондитер» возросла до 60 рублей, что на 5,2% больше, чем в начале января, когда цена составляла 57 рублей. По информации компании, этот рост связан со значительным увеличением себестоимости хлебобулочных изделий, произошедшим в 2024 году, сообщает издание «Коммерсантъ».

Генеральный директор холдинга «Коломенский» Дмитрий Козлов объяснил, что за последний год себестоимость хлеба возросла на 27%. В частности, мука первого сорта подорожала на 18%, мука высшего сорта — на 22%, а ржаная мука — на 33%. Эти изменения в ценах на сырье и логистику стали основными факторами удорожания.

АО «Новоросхлебкондитер», основанное в 1994 году, является крупнейшим производителем хлеба и мучных кондитерских изделий в Новороссийске. Несмотря на экономические трудности, компания продолжает оставаться важным игроком на рынке. В 2023 году выручка предприятия составила 375 миллионов рублей, а чистая прибыль — 5,9 миллионов рублей.