Информационный портал "Город Новороссийск"
18 марта, Новороссийск 10.5°
Курс ЦБ 84.31 90.84
Польза

Только какао, никакого пальмового масла: топ шоколадных брендов, которые советуют эксперты Роскачества

Выбор качественного шоколада действительно важен, ведь это не только вкусное, но и полезное лакомство, если правильно выбрать продукт.

Только какао, никакого пальмового масла: топ шоколадных брендов, которые советуют эксперты Роскачества

Вот несколько ключевых моментов, которые помогут вам выбрать настоящий шоколад:

  1. Ингредиенты: Натуральный шоколад содержит минимальное количество ингредиентов. Идеально, если это какао-бобы, масло какао, сахар и молоко (для молочного шоколада). Чем меньше искусственных добавок, тем лучше.

  2. Содержание какао: Чем выше содержание какао, тем более насыщенным будет вкус. Для молочного шоколада содержание какао должно быть не менее 35-40%, а для горького шоколада – гораздо выше.

  3. Текстура: Настоящий шоколад тает во рту, оставляя приятное послевкусие. Если шоколад липнет, оставляет странный привкус или не тает, это может говорить о плохом качестве.

  4. Цена: Качество шоколада связано с его ценой. Очень дешевые варианты часто содержат заменители и некачественные ингредиенты.

  5. Проверенные бренды: Роскачество рекомендует такие бренды, как Sobranie, Аленка, Бабаевский для молочного и горького шоколада. Эти производители используют качественные ингредиенты и тщательно контролируют процесс производства.

Следуя этим рекомендациям, вы сможете выбрать шоколад, который не только подарит наслаждение, но и будет полезным для здоровья!

Автор: Наталья Денисенко

Новости партнеров