Только 9 брендов из 48: эти пельмени прошли жесткий отбор Росконтроля - берите смело, натуральное мясо

Пельмени — незаменимое блюдо для тех, кто ценит быстрый и сытный ужин.

 Но за привычной простотой скрываются риски: многие производители добавляют в фарш заменители мяса, сою, консерванты и даже опасные микроорганизмы. Как не попасться на такой обман и выбрать действительно качественный продукт?

Что показало исследование Росконтроля?

Эксперты провели проверку 48 популярных брендов пельменей, представленных в российских магазинах. Результат оказался тревожным: только 9 производителей подтвердили заявленное качество и безопасность. Остальные содержали либо сомнительные ингредиенты, либо представляли угрозу для здоровья.

Критерии оценки

В ходе анализа специалисты обращали внимание на:

• Реальный состав — есть ли в фарше настоящее мясо или его дешёвые заменители.
• Отсутствие опасных бактерий — сальмонелла, листерии и другие патогены.
• Качество теста — без избытка крахмала и консервантов.
• Состояние упаковки — герметичность и соблюдение условий хранения.

ТОП-9 проверенных брендов

Эти производители прошли все проверки и заслужили доверие экспертов:

• Дымов — соответствует ГОСТу, только натуральное мясо.
• Мясницкий ряд — лидер по качеству и безопасности.
• Мираторг — контроль сырья на высшем уровне.
• Папа может — домашний вкус и качество подтверждены.
• Ермолино — без дешёвых заменителей.
• Атяшево — стабильное качество по всем параметрам.
• ВкусВилл — сеть с акцентом на натуральные продукты.
• Цезаренок — безопасный и вкусный выбор.
• Рублевский — уверенный представитель рынка.

Советы для покупателя

Чтобы не столкнуться с неприятностями, придерживайтесь простых правил:

• Внимательно читайте состав — избегайте пельменей с соей, крахмалом и фосфатами.
• Проверяйте срок годности и целостность упаковки.
• Предпочитайте бренды из проверенного списка.

Итог

Даже привычные пельмени могут оказаться опасными, если выбирать их бездумно. Но немного внимательности и знание проверенных марок помогут наслаждаться любимым блюдом без риска для здоровья.