Июль — решающий месяц для свёклы: именно сейчас она наливается соком, набирает вес и вкус.

От того, чем вы подкормите растения в этот период, зависит и урожайность, и сахаристость корнеплодов. Не спешите за магазинными удобрениями — всё нужное есть под рукой.
Вот три проверенных способа, как помочь свёкле вырасти вкусной и здоровой:
1. Зольный настой — для плотности и защиты от болезней
Древесная зола — настоящий клад для овощей. Она насыщает почву калием и натрием, укрепляет иммунитет растения и помогает формировать крепкий корнеплод.
Как приготовить:
- 1 стакан золы залейте 10 литрами воды
- Дайте настояться 24 часа
- Пролейте настоем землю под кустами
Такую подкормку можно повторить через 2–3 недели.
2. Борная кислота — для сладости и роста
Бор помогает свёкле накапливать сахар. Без него корнеплоды могут быть водянистыми и пресными.
Рецепт:
- Растворите 2 г борной кислоты в 10 литрах воды
- Опрыскивайте листья сверху
Важно: делайте это либо вечером, либо в пасмурную погоду — иначе солнечные ожоги испортят листья.
3. Поваренная соль — секрет народных огородников
Да-да, обычная соль может улучшить вкус свёклы. Только важно не переборщить!
Что делать:
- 1 столовая ложка соли на 10 литров воды
- Поливайте междурядья (не сами растения!)
- Один раз за сезон — больше не нужно
После полива обязательно аккуратно прорыхлите землю и замульчируйте — так влага сохранится дольше, а корнеплод будет расти равномерно.
Что в итоге?
Если вы правильно и вовремя подкармливаете свёклу, к осени получите:
- Ровные, крупные корнеплоды
- Глубокий бордовый цвет
- Сочный вкус с яркой сладостью
Уход за овощами не требует волшебства — только немного внимания и знаний. А натуральные подкормки — это просто, доступно и безопасно, пишет источник.