Натуральное средство, которое может служить дополнительной поддержкой для здоровья сердечно-сосудистой системы.
Как указано в советском издании белорусских исследователей, комбинация мёда и свеклы обладает определёнными полезными свойствами.
«Мёд можно использовать в смеси со свекольным соком (в равных частях) при гипертонической болезни. С той же целью свежие корнеплоды свеклы натирают, отжимают сок, соединяют с мёдом и употребляют по 1/2 стакана 3–4 раза в день до еды. Однако нужно помнить, что они могут применяться только как дополнение к основному лечению», — приводится в книге «Продукты пчеловодства и здоровье человека» 1987 года.
Многие современные научные работы подтверждают: свекольный сок благодаря содержанию нитратов может способствовать мягкому снижению артериального давления. Однако ключевое правило — перед его употреблением необходима обязательная консультация с врачом.
Ингредиенты для состава
- Сырая свекла — 1 средний корнеплод (примерно 150–200 г, выбирайте твёрдые, насыщенно-бордовые сорта).
- Натуральный мёд — 2–3 столовые ложки (жидкий, предпочтительно цветочный — липовый, акациевый или разнотравье).
Приготовление сока
- Тщательно вымойте свеклу под проточной водой с помощью щётки. Очистите корнеплод от кожуры.
- Натрите свеклу на мелкой тёрке. Полученную массу переложите в марлю, сложенную в несколько слоёв, и хорошо отожмите сок в чистую ёмкость. Альтернативный вариант — использовать соковыжималку.
- Дайте свежевыжатому соку отстояться в холодильнике 20–30 минут. За это время из сока улетучатся резкие эфирные соединения, способные раздражать слизистую желудка.
Важно! Концентрированный свекольный сок может оказывать раздражающее действие и не рекомендуется при хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта, таких как гастрит или язвенная болезнь.
Смешивание и схема приёма
- В отстоявшийся свекольный сок добавьте натуральный мёд в пропорции 1:1. То есть на половину стакана (около 100–125 мл) сока потребуется такое же количество мёда.
- Тщательно перемешайте ингредиенты до полного растворения мёда. Готовую смесь храните в плотно закрытой стеклянной таре в холодильнике не более 48 часов, поскольку свежевыжатый сок быстро теряет свои свойства.
- Классическая рекомендация из источника — принимать по 1/2 стакана (около 100–125 мл) готового состава 3–4 раза в день перед едой. Однако начинать лучше с меньшей дозы, например, с 1–2 столовых ложек, чтобы отследить индивидуальную реакцию организма.
Меры предосторожности
- Прежде чем впервые пробовать эту смесь, обязательно обсудите эту возможность со своим лечащим врачом-терапевтом или кардиологом. Это особенно критично, если у вас уже диагностирована гипертоническая болезнь и вы принимаете назначенные препараты.
- Помните, что ни одно домашнее средство, включая это, не способно заменить полноценную медикаментозную терапию, назначенную специалистом.
Секрет эффективности и варианты улучшения
Главный секрет этого исторического рецепта — строгое соблюдение равных пропорций свежего, отстоявшегося свекольного сока и натурального мёда, а также регулярность, а не эпизодический приём.
Идея для усиления действия: в готовую тёплую (не горячую!) смесь можно добавить щепотку молотого имбиря или куркумы — эти специи также известны своими полезными для кровообращения и противовоспалительными свойствами.
Обязательно сохраните этот рецепт, чтобы он был у вас под рукой, и поделитесь им с теми, кому эта информация может быть полезна. Статья носит исключительно информационный характер, пишет новостной портал.
