На просторах интернета набирает популярность революционный рецепт домашней пиццы, который позволяет приготовить вкуснейший ужин с нуля всего за 20 минут.
Автор популярного кулинарного канала «Сейчас Приготовим!» гарантирует, что этот способ изменит представление о быстрой выпечке.
Рецепт, облетевший соцсети, обещает сочный и ароматный результат, превосходящий ожидания даже самых требовательных гурманов. Ключевое преимущество — простое тесто на сметане без дрожжей, которое не требует раскатки и подходит даже для начинающих кулинаров.
Ингредиенты для быстрой пиццы (формат 24x30 см):
Для теста: 2 яйца, 200 г сметаны, 150 г муки, 10 г разрыхлителя.
Для начинки: 100 г твердого сыра, 90 г сырокопченой колбасы, 150 г помидоров черри.
Пошаговая инструкция: как приготовить пиццу за 20 минут
Замес теста. В глубокой миске тщательно взбейте яйца со сметаной. Добавьте муку и разрыхлитель, затем перемешайте до состояния однородного, довольно жидкого теста, напоминающего основу для оладий.
Формирование основы. Противень застелите пергаментом и равномерно вылейте на него полученное тесто.
Сборка пиццы. Половину натертого сыра распределите по поверхности теста. Сверху выложите нарезанную колбасу и половинки помидоров черри. Завершите процесс, посыпав блюдо оставшимся сыром.
Выпечка. Разогрейте духовку до 190 °C. Выпекайте пиццу 15–17 минут до румяной корочки и полной готовности теста.
Подача. Горячую пиццу рекомендуется сразу нарезать на порции и подавать к столу.
«Этот рецепт — настоящая палочка-выручалочка для родителей и тех, у кого нет времени на долгую готовку. Результат получается потрясающим: тесто нежное, а начинка сочная», — поделился впечатлениями один из подписчиков канала.
Эксперты отмечают, что популярность таких быстрых и доступных рецептов резко возросла в последнее время. Они позволяют разнообразить домашнее меню без значительных затрат времени и сил, что особенно актуально в будние дни. Простота и гарантированный результат делают этот рецепт идеальным для современного ритма жизни.
