У большинства из нас на кухне стоит хотя бы одна баночка растворимого кофе. Его ценят за мгновенную скорость приготовления и гарантированный заряд энергии. Но как не ошибиться в выборе среди обилия брендов на полке?
Эксперты Росконтроля провели масштабную лабораторную проверку, чтобы дать потребителям чёткие и объективные рекомендации.
Безопасность — прежде всего: что показала экспертиза?
Все без исключения протестированные образцы соответствовали строгим нормативам безопасности. В них не выявлено опасных для здоровья концентраций тяжёлых металлов (свинца, кадмия, мышьяка) и отсутствовали следы плесневых токсинов, таких как афлатоксин В1, что подтверждает соблюдение правил хранения сырья.
Рейтинг гранулированного кофе: оптимальное соотношение цены и качества
Этот вид кофе производится путём распылительной сушки и часто представляет собой наиболее доступный вариант.
- Auchan. Кофе подтвердил своё 100% натуральное происхождение. Его ключевая особенность — высокое содержание кофеина, что делает его идеальным выбором для тех, кому нужен мощный и быстрый тонизирующий эффект.
- Nescafe Classic. Проверенная временем классика, качество которой вновь получило научное подтверждение. Продукт изготовлен из натуральных зёрен, а состав полностью соответствует заявленному на банке.
- Bonvida. Лидер по доступной цене. При этом его безопасность и натуральность также не вызвали вопросов у экспертов. Отличный бюджетный вариант для ежедневного использования.
- «Каждый день». Бренд, полностью оправдывающий своё название. Это безопасный и честный продукт с корректной маркировкой для повседневного употребления.
Сублимированный кофе: премиальный вкус без кофемашины
Сублимация (высушивание замороженного кофейного экстракта) — более бережная технология, которая позволяет сохранить сложный аромат и вкусовые ноты оригинальных зёрен.
- Ambassador Platinum. Образец показал яркий, насыщенный и сбалансированный вкус с характерной благородной горчинкой и приятной фруктово-ягодной кислинкой.
- Bushido Original. Эксперты высоко оценили органолептические свойства этого кофе. Его вкус многогранный и гармоничный, что указывает на использование качественного сырья и продвинутую технологию производства.
Итоги: как сделать правильный выбор?
- Выбирайте гранулированный кофе, если для вас ключевыми факторами являются экономичность и сильный бодрящий эффект.
- Остановитесь на сублимированном, если вы цените богатый вкус и аромат и готовы инвестировать в более высокое качество напитка, не приобретая дорогую аппаратуру.
Важный вывод исследования: все рассмотренные марки безопасны и соответствуют обязательным требованиям. Это значит, что ваша утренняя чашка растворимого кофе может быть не только быстрой и удобной, но и абсолютно качественной. Данные предоставлены на основе заключений экспертов Росконтроля.
