Когда виноград начинает наливаться соком и менять окраску, самое время помочь ему набрать больше сладости и устоять перед болезнями.

Обычная пищевая сода — недорогая, но проверенная временем помощница для садоводов, стремящихся улучшить вкус ягод и защитить их от грибка. Почему она работает и как её правильно использовать — разбираемся вместе, пишет источник.
Зачем винограду сода?
Во время созревания в ягодах активизируется накопление сахара. Именно на этом этапе вкус плодов особенно чувствителен к условиям выращивания. Обработка содовым раствором помогает виноградным кустам быстрее проводить фотосинтез, а значит — активнее вырабатывать и накапливать глюкозу. Кроме того, сода создаёт щелочную среду, неблагоприятную для грибковых заболеваний.
Что даёт регулярное опрыскивание?
Если делать обработку каждые 4–5 дней в сухую или влажную погоду, это:
- повышает сахаристость ягод;
- укрепляет иммунитет растения;
- снижает вероятность заражения оидиумом, милдью и серой гнилью;
- останавливает распространение грибковых спор на листьях и гроздьях.
В качестве усилителей садоводы иногда добавляют в раствор йод или нашатырный спирт. Это особенно актуально при повышенной влажности — когда риск заболеваний увеличивается.
Как приготовить раствор соды
Вариант простой, но работающий:
- Состав: на 10 литров воды — 2–3 столовые ложки пищевой соды.
- Дополнительно (по желанию):
– 5–8 капель йода,
– или 2–3 мл нашатырного спирта.
Полученным раствором опрыскивают кусты, когда грозди уже начали окрашиваться и наливаться. Обработку желательно проводить вечером или в пасмурную погоду, чтобы не обжечь листья.
Важные нюансы применения
Прежде чем хвататься за пульверизатор, стоит учитывать несколько важных моментов:
- Не переусердствуйте: высокая концентрация может вызвать ожоги на листьях.
- Только в период созревания: на ранних стадиях сода неэффективна и может нарушить рост.
- После дождя — повторно: раствор легко смывается, и защита ослабевает.
- Не заменяет полноценный уход: подкармливайте кусты калием и фосфором, обеспечивайте хорошую вентиляцию и освещённость.
Сода — не панацея, но полезный помощник
Многие дачники делятся опытом: ягоды действительно становятся слаще, а болезнь отступает. Но стоит помнить, что это лишь часть ухода. Без правильной обрезки, подкормок и внимания к погоде ни одно средство не сработает в одиночку.
Так что, если ваш виноград уже начинает радовать окрашенными гроздьями — не упустите момент. Возможно, пара ложек соды и немного заботы станут тем самым секретом сладкого урожая.