Сколько можно держать куриные яйца в холодильнике и могут ли они сохраниться до Нового года

Куриные яйца могут храниться в холодильнике в зависимости от их типа:

• Диетические яйца: до 7 дней.
• Столовые яйца: от 8 до 25 дней.
• Мытые яйца: не более 12 дней.

Сохранение яиц до Нового года

Если вы планируете закупить яйца к Новому году, важно учитывать сроки их хранения:

• Если яйца свежие и хранятся в холодильнике, они могут сохраниться до праздников, если их срок годности не истекает до этого времени.
• Рекомендуется покупать яйца ближе к празднику, чтобы они были максимально свежими.

Другие способы хранения яиц

• Вареные яйца: хранятся в холодильнике не более 36 часов.
• Замороженные яйца: могут храниться до года в морозильнике, но требуется правильная заморозка и разморозка.

Итог

Куриные яйца — это полезный продукт, который не стоит закупать впрок, как, например, крупы. Лучше планировать покупку так, чтобы яйца использовались в свежем виде, особенно для таких блюд, как салат оливье, который является популярным на новогоднем столе.