Лето — лучший момент, чтобы зарядить организм витаминами. Врачи и диетологи уверены: есть один фрукт, который не только отлично утоляет жажду, но и дарит кучу полезных веществ. При этом в нём так мало калорий, что его можно есть почти без ограничений. И это не яблоки и не апельсины!
Секретное оружие лета — абрикосы!
Специалисты по питанию хвалят абрикосы. В 100 граммах — всего 44 калории, зато целый набор пользы:
-
Бета-каротин (превращается в витамин А) — для зрения и кожи.
-
Витамины группы В — помогают нервам и энергии.
-
Калий и магний — защищают сердце и сосуды.
-
Йод — поддерживает щитовидную железу.
Абрикосы чистят организм от токсинов, снижают холестерин и особенно полезны беременным и людям с больными почками. Но есть нюанс: из-за большого количества сахара их лучше не есть диабетикам.
Что делать, если абрикосы не нравятся?
-
Замените их персиками или нектаринами — они почти так же полезны.
-
Сделайте лёгкое смузи : смешайте абрикосы со льдом и кефиром. Это понравится детям и тем, кто считает калории.
Главный плюс: даже если вы съедите целую тарелку абрикосов, фигура не пострадает. А организм скажет «спасибо» за витаминный заряд!
P.S. Абрикосы можно заморозить на зиму — тогда летняя польза будет с вами круглый год.
