Эксперты Роскачества провели масштабную проверку поваренной соли и обнаружили серьезные нарушения у пяти популярных брендов.
Некоторые образцы не соответствуют заявленным характеристикам и могут представлять риск для здоровья потребителей.
Какие марки не прошли проверку:
- «Торговый дом Соль» — недостаток йода, вводящая в заблуждение маркировка
- «Валетек» — заниженное содержание йода
- «Белёк» — нарушения норм по йоду, наличие нерастворимых примесей
- «Crista» — превышение хлорида натрия, ошибки в маркировке
- «Салина» — несоответствие размера гранул стандартам ГОСТ
Основные нарушения производителей:
- Указание адреса фасовки вместо места добычи
- Использование ложных формулировок («без ГМО», «экологически чистая»)
- Незаконное использование названия «морская соль» для продукции из шахт
- Сокрытие реального происхождения сырья
Как выбрать безопасную соль:
- Внимательно изучайте место добычи на упаковке
- Проверяйте наличие сертификатов соответствия
- Обращайте внимание на четкое указание содержания йода
- Избегайте продуктов с не подтвержденными claims («морская», «натуральная»)
Важно знать о йодированной соли:
- Помогает предотвратить йододефицит в регионах с бедной почвой
- При заболеваниях щитовидной железы и сердца требуется консультация врача
- Как недостаток, так и избыток йода могут быть опасны для здоровья
Эксперты подчеркивают: проблема честной маркировки продуктов сегодня напрямую связана с безопасностью потребителей. Роскачество рекомендует более внимательно относиться к выбору даже таких привычных продуктов, как поваренная соль, сообщает источник.
