Поход в супермаркет стал для нас привычным ритуалом.
Но за яркими витринами и акционными ценниками могут скрываться продукты, которые опытные покупатели обходят стороной. Вот список товаров, требующих особого внимания.
1. Готовая курица-гриль
Соблазнительный аромат и золотистая корочка часто маскируют серьезные проблемы. Для приготовления часто используют тушки с приближающимся сроком годности, щедро сдобренные специями. Основная опасность — недостаточная гигиена приготовления: оборудование чистят реже, чем следует.
2. Готовые салаты
Оливье и "селедка под шубой" из кулинарии могут стать источником проблем. В их состав часто попадают продукты с истекающим сроком годности — залежалая колбаса, подсохший сыр или несвежая курица. Майонезная заправка эффективно маскирует первые признаки порчи.
3. Нарезанные сыры и колбасы
Аппетитная нарезка в вакуумной упаковке — не лучший выбор. Для нее часто используют продукты, срок реализации которых подходит к концу. Безопаснее покупать цельные куски и нарезать их дома.
4. Замороженные овощные смеси
Красочные упаковки не всегда соответствуют содержимому. Внутри может оказаться перемороженная смесь с преобладанием дешевых компонентов (например, одной только моркови вместо заявленного ассорти). Лучшая альтернатива — самостоятельная заморозка сезонных овощей.
5. Конфеты из открытых емкостей
Развесные сладости — рискованная покупка. Нередко продавцы смешивают свежие партии с остатками, а привлекательная упаковка скрывает возможные дефекты.
Как делать безопасные покупки:
Всегда проверяйте сроки годности
Внимательно осматривайте упаковку и внешний вид продуктов
Отдавайте предпочтение цельным продуктам вместо готовых решений
Готовьте дома из проверенных ингредиентов
Эти простые правила помогут не только сэкономить деньги, но и сохранить здоровье, избежав неприятных сюрпризов от безобидных продуктов, пишет источник.
