Портулак — живучий сорняк с сочными стеблями и блестящими листьями, который способен быстро захватить грядки, подавляя культурные растения и вытесняя их из почвы.

Однако, несмотря на трудности, избавиться от него вполне реально. Главное — знать особенности этого сорняка и применять комплексный подход.
Почему портулак так трудно вывести?
- Массовое размножение семенами: с 1 м² растения могут дать до 3 миллионов семян, которые сохраняют всхожесть до 7 лет.
- Вегетативное размножение: даже маленький кусочек стебля способен пустить корни и дать новую порцию сорняков.
- Высокая устойчивость: портулак хорошо растёт даже в засуху и быстро занимает свободные участки.
Распространённые ошибки в борьбе
- Перекапывание и измельчение сорняков — способствует распространению портулака, так как кусочки легко укореняются.
- Оставление сорняков на грядках — во влажной среде они продолжают расти.
- Полив сильной струёй воды — разбрызгивает семена по участку и стимулирует их прорастание.
Эффективная стратегия борьбы
1. Ручная прополка
- Пропалывайте после дождя или полива — почва мягче, корни легче извлекаются.
- Вырывайте сорняк полностью, включая корни.
- Убирайте сорняки с участка, не оставляйте их на земле, иначе портулак быстро восстановится.
- Проводите прополку регулярно, не допускайте цветения и созревания семян.
2. Мульчирование
- Покройте почву вокруг культур толстым слоем мульчи (5–7 см).
- Используйте скошенную траву, сено, компост, агроволокно или картон.
- Мульчируйте только чистую почву, чтобы не создавать благоприятных условий для сорняков.
3. Посев сидератов
- После уборки основных культур засевайте горчицу, фацелию, овёс или другие сидераты.
- Они подавляют рост сорняков и улучшают структуру почвы.
4. Правильный полив
- Используйте капельный полив или полив под корень.
- Избегайте дождевого полива, чтобы не распространять семена сорняков.
5. Утилизация сорняков
- Не добавляйте сорняки в компост, семена сохраняют всхожесть.
- Лучше сжигать, а золу использовать как калийное удобрение.
Польза портулака
Несмотря на статус сорняка, портулак содержит массу полезных веществ: белки, микро- и макроэлементы, витамины (A, C, E и др.), органические кислоты и жирные кислоты, в том числе альфа- и гамма-линоленовые, в высоких концентрациях.
Он обладает противовоспалительными, антиоксидантными, противораковыми, нейропротекторными и другими лечебными свойствами. В кулинарии портулак используют в свежем и варёном виде: салаты, супы, пюре, приправы и даже как заменитель каперсов.
Соблюдая эти простые правила, вы сможете значительно сократить количество портулака на участке, защитить урожай и при желании использовать сорняк с пользой, пишет источник.