Роскачество предоставило информацию о колбасе, которая получила самые низкие оценки в результате проведенных исследований.
Эксперты поделились списком марок, результаты которых были получены из лаборатории, а также назвали продукты, которые лучше не покупать в магазинах, сообщает PRIMPRESS.
В исследовании самой низкой оценкой был отмечен сервелат. Этот вид колбасы часто покупается россиянами для празднеств и часто оказывается на столах в повседневные дни.
Низкую позицию в рейтинге заняла колбаса от бренда "Дмитрогорский продукт". Лабораторные исследования показали наличие натурального красителя и следов антибиотика в составе этой колбасы, при этом эти компоненты не были указаны на упаковке. Также не рекомендуется покупать колбасу под названием "Стародворские колбасы" и "Йола агрохолдинг".
В первом случае обнаружена ДНК птицы в составе колбасы, которая не была указана на упаковке, а также использовалась соя. Во втором случае также обнаружены следы антибиотика, как и в предыдущих случаях. Особое внимание было уделено докторской колбасе, которая пользуется большой популярностью. Лаборатория провела анализ образцов колбасы от нескольких десятков производителей, и эксперты обратили внимание на некоторые из них. Например, колбаса от Губернской мясной компании была добавлена в список нежелательных продуктов из-за обнаружения антибиотиков и недостатка жира.
Колбаса марки "Егорьевская" также не соответствовала содержанию белка и жира, указанному на упаковке, что является серьезным нарушением качества и привело к снижению рейтинга данного продукта.
