Опасную подделку изъяли из продаж в крупном городе России

Жителям Челябинской области чуть не подали на стол более четырех с половиной тонн рыбных консервов, которые были заявлены как деликатесные сардины, а на деле оказались дешевой салакой.

Партию фальсификата вовремя обнаружили надзорные органы и теперь спешно изымают из магазинов, сообщает источник .

Как раскрыли обман?

История началась с плановой проверки, которую по инициативе прокуратуры провели специалисты Уральского межрегионального управления Россельхознадзора. Они взяли пробы консервов под названием «Сардины балтийские» и отправили их в лабораторию. Экспертиза показала: внутри банок — не сардина, а салака.

Это классический пример фальсификации, когда дорогой вид рыбы подменяют более дешевым. Салака и сардина хоть и родственницы (обе из семейства сельдевых), но разница в цене между ними существенна. Производитель, идя на такую подмену, значительно увеличивает свою прибыль, а потребитель получает не тот продукт, за который заплатил.

Кто стоял за производством?

Проверка выявила трех производителей, которые причастны к выпуску контрафактной продукции:

1. ООО «Рыбзавод «За Родину» (Калининградская обл.)

2. ООО «Сохраним традиции» (Калининградская обл.)

3. ООО «Домашние Консервы» (Владимирская обл.)

Любопытно, что сертификаты на эту продукцию были аннулированы еще в начале августа. Основанием послужили данные документов: в производственных отчетах не было никаких свидетельств о закупках собственно сардины. То есть производители даже не скрывали, что используют другое сырье.

Как тонны подделок попали на прилавки?

Несмотря на запрет, партия консервов все же была отгружена оптовикам и отправилась на Урал. С помощью государственной системы прослеживаемости «Меркурий» специалисты смогли отстроить всю цепочку поставок и выяснить, где осели поддельные «сардины».

В результате рейдов на складах и в магазинах челябинских сетей было обнаружено и арестовано свыше 23 тысяч банок общим весом 4,5 тонны. Среди изъятой продукции были не только классические «Сардины в масле», но и варианты «с каперсами» и даже «с халапеньо».

Что теперь будет?

Россельхознадзор выдал торговым сетям предписание — немедленно изъять весь товар из продажи. На ликвидацию последствий дали срок до 1 сентября. После этого все консервы должны быть уничтожены.

Потребителям, которые уже купили такие консервы, советуют вернуть их в магазин. Отличить подделку «на глаз» практически невозможно, поэтому стоит обращать внимание на название производителя и при малейших сомнениях требовать у продавца документы о качестве товара.

Эта история — еще одно напоминание о том, что даже привычные продукты в жестяных банках могут оказаться не тем, что заявлено на этикетке. Бдительность и работа контролирующих органов остаются главными защитниками кошельков и здоровья потребителей.