Опытные огородники раскрыли секрет идеального времени для уборки картофеля.

Согласно народной мудрости, нужно дождаться одного важного признака, а затем отсчитать 14 дней — только тогда клубни будут храниться в погребе до весны без прорастания.
Главный ориентир для уборки
Ключевой признак — полное высыхание ботвы. Когда картофельная ботва полностью желтеет и ложится на землю, это сигнал, что:
-
Клубни достигли максимальной зрелости
-
Кожура стала плотной
-
Начался процесс накопления питательных веществ
Почему важно ждать 2 недели после увядания ботвы
Этот срок позволяет:
-
Клубням окончательно дозреть в земле
-
Кожуре стать более грубой и устойчивой к повреждениям
-
Снизить риск гниения при хранении
Проверка готовности
Перед массовой уборкой стоит выкопать 1-2 куста и проверить:
-
Кожура не должна слезать при трении пальцем
-
Клубни легко отделяются от корней
-
Размер соответствует сортовым характеристикам
Оптимальные условия уборки
-
Выбирать сухую солнечную погоду
-
Копать вилами, чтобы меньше повреждать клубни
-
Сразу отбирать семенной картофель отдельно
Этот проверенный поколениями метод гарантирует, что картошка сохранит все свои качества и не прорастет раньше времени. Главное — не торопиться с уборкой и дать культуре завершить естественный цикл созревания.
Совет: Для разных сортов сроки могут немного отличаться — ранние сорта убирают раньше, поздние могут требовать больше времени после увядания ботвы.