Специалисты Росконтроля провели проверку сливочного масла, представленного на российском рынке, и выявили тревожные факты.
Оказалось, что некоторые популярные марки содержат пальмовое масло и другие растительные добавки, хотя позиционируются как натуральный продукт.
Как проводилось исследование
Эксперты отобрали для анализа 31 образец сливочного масла разных торговых марок. Все проверяемые продукты относились к бюджетному и среднему ценовому сегменту. Важно отметить, что высокая цена не всегда гарантирует качество — среди дорогих марок также встречались фальсификаты.
Результаты проверки
Только 13 из 31 проверенного образца оказались безопасными для употребления. При этом всего четыре марки полностью соответствовали всем стандартам качества:
-
«Белорусское»
-
«Радость вкуса»
-
«Экомилк»
-
«Valuiki»
Эти продукты были изготовлены исключительно из натуральных коровьих сливок без каких-либо добавок.
Продукты, которые лучше не покупать
В «черный список» попали несколько популярных марок:
-
Масло «Традиционное» (Курск) — эксперты установили, что это смесь животных и растительных жиров, включая пальмовое масло.
-
Один из образцов из Мытищ — по данным проверки, производитель получает около 300 рублей дополнительной прибыли с каждого килограмма за счет использования дешевых растительных компонентов.
Почему это важно
Употребление фальсифицированного сливочного масла может негативно сказаться на здоровье. Пальмовое масло и другие растительные добавки не только снижают питательную ценность продукта, но и могут содержать вредные для организма вещества.
Специалисты рекомендуют внимательно изучать состав перед покупкой и отдавать предпочтение проверенным маркам, качество которых подтверждено независимыми экспертизами. При выборе стоит обращать внимание не только на цену, но и на репутацию производителя.
Потребителям следует помнить, что настоящий сливочное масло должно содержать только молочный жир — никаких растительных добавок в его составе быть не должно.
