Когда вы надолго покидаете дом, есть опасность, что перебой в подаче электроэнергии может остаться незамеченным.
Это может привести к размораживанию продуктов в морозильной камере, которые затем могут быть снова заморожены, что делает их потенциально опасными для здоровья. Чтобы избежать таких рисков, хозяйки используют довольно необычный метод — металлическую монету в морозильнике, пишет источник.
Как работает этот способ?
- Наполните прозрачный стакан водой.
- Заморозьте воду до образования льда.
- Положите металлическую монету на верхнюю часть льда.
- Верните стакан в морозильник.
Когда вы вернётесь домой, первым делом проверьте положение монеты в стакане:
- Если монета осталась на поверхности — ваши продукты в безопасности.
- Если монета опустилась на дно — значит, продукты размораживались и снова заморозились, что может быть опасно для здоровья.
Почему это важно?
Повторный процесс заморозки и оттаивания может не только ухудшить вкус продуктов, но и создать угрозу для здоровья. При оттаивании в пище активируются патогенные микроорганизмы, которые могут вызвать пищевые отравления, даже если продукты выглядят нормально.
Этот простой и экономичный метод мониторинга поможет вам избежать неприятных последствий и защитит продукты и здоровье всей семьи. Особенно полезен этот совет для людей, которые часто уезжают в командировки, в отпуск или проводят время на даче.
