Пока большинство людей в Москве с утра тянутся за чашкой кофе или модного какао, существует более простой, но удивительно полезный напиток — кефир.
Его часто недооценивают, а зря: этот привычный продукт — настоящий природный пробиотик, способный за несколько недель изменить самочувствие и внешний вид.
Почему кефир — выбор врачей
Американский дерматолог Джон Заде рассказывает, что его утро начинается с кефира, а не с кофе. Он перенял эту привычку у своего наставника, который дожил до 100 лет, сохранив ясность ума и физическую активность. Кефир и другие ферментированные молочные продукты — неотъемлемая часть долгожительских диет по всему миру.
В чем сила кефира?
Основной секрет — пробиотические бактерии, в частности Lactobacillus kefiri. Эти микробы:
- поддерживают здоровье кишечника и правильное пищеварение,
- вытесняют вредные бактерии и грибки, включая сальмонеллу и Helicobacter pylori,
- уменьшают воспаления в организме,
- улучшают усвоение витаминов и минералов, например кальция,
- укрепляют кости и помогают предотвращать остеопороз.
Кефир полезен для профилактики хронических воспалительных заболеваний и возрастных проблем пищеварения.
Пользователи о кефире: что чувствуют на себе
Люди, которые регулярно включают кефир в рацион, отмечают:
- легкость после еды,
- уменьшение вздутия живота,
- облегчение симптомов гастрита,
- повышение энергии и бодрости,
- улучшение сна.
Всего один стакан кефира в день может мягко «перезагрузить» организм без сложных детокс-программ или дорогих добавок.
Красота изнутри
Здоровье кишечника отражается на состоянии кожи. После нескольких недель регулярного употребления кефира кожа приобретает свежий цвет, исчезает сероватый оттенок, уменьшается жирность и проходят мелкие высыпания. Это результат нормализации микрофлоры и улучшения работы ЖКТ.
Почему кефир — доступный суперфуд
В отличие от многих дорогих пробиотиков и экзотических продуктов, кефир — простой, недорогой и легко доступный напиток. Он не требует особых условий хранения и подходит для любого возраста.
Начните свой день со стакана кефира — и уже через пару недель заметите, как меняется ваше самочувствие, настроение и отражение в зеркале. Простота и польза в одном стакане, пишет источник.
