Летний сезон на исходе, и пока одни дачники уже сложили лук в сетки и убрали на чердак, другие только готовятся к сбору.
Сейчас — самое подходящее время: солнце щедро светит, осадки не торопятся, а луковицы набирают окончательную зрелость. Промедление может стоить качества хранения — а значит, и ваших усилий.
Когда точно пора выкапывать лук?
Даже опытные огородники иногда сомневаются: «А не рано ли? Или уже поздно?» Чтобы не гадать на глазок, ориентируйтесь на два ключевых момента — срок вегетации и внешний вид растения.
1. Срок от всходов
У каждого сорта есть свой "период ожидания" — от момента всходов до сбора обычно проходит 90–110 дней. Если посадка была в мае, то вторая половина июля и начало августа — как раз подходящее время. В 2025 году июнь был прохладным, и вегетация немного замедлилась, поэтому зрелость может наступить с задержкой в неделю–две.
2. Признаки готовности, которые нельзя игнорировать:
- Пожелтевшие и полегшие перья. Когда большая часть ботвы (около 70–80%) легла на землю и утратила зелёный цвет — это явный сигнал. Если она вся высохла — действуйте быстро, чтобы не запустить процесс гниения.
- Шейка луковицы. У зрелого лука она мягкая, легко сжимается между пальцами. Плотная и сочная шейка — знак того, что лук ещё «не доспел».
- Чешуя. Внешняя оболочка должна быть сухой, шелушащейся и соответствовать сорту — золотистой, белёсой или с фиолетовым оттенком.
Совет: в сухую погоду аккуратно расчистите землю вокруг луковиц, чтобы они быстрее подсохли. Но если прогноз обещает дождь — лучше этого не делать, иначе повысится риск загнивания.
Как собирать урожай правильно?
Многие ошибочно считают, что убирать нужно весь лук разом. Это не так. Подходите выборочно: выдёргивайте те головки, которые уже полностью готовы, а остальные пусть спокойно дозревают на грядке.
После выкапывания не обрезайте сразу ботву и не складывайте лук в мешки — дайте ему просохнуть на солнце или под навесом 7–10 дней. Только потом убирайте в место хранения.
Календарь сбора лука в 2025 году
Если ориентируетесь на лунные фазы — вот благоприятные даты:
- Июль: 26, 29, 30, 31
- Август: 3–5, 8, 9, 13–18, 21, 22, 26, 27, 31
Хотя Луна не даст 100% гарантии, такой ориентир помогает распределить садовые хлопоты по времени.
Собранный вовремя и правильно высушенный лук будет лежать до весны, не гнить и не прорастать. Главное — не спешить и не тянуть. Присматривайтесь к каждому растению, следите за погодой и не пренебрегайте мелочами — ведь они часто решают судьбу урожая, пишет источник.
