Скоро в Новороссийске начнется ожидаемый фестиваль «Хамса», который в этом году пройдет в парке Фрунзе, а не на морвокзале, как это было в предыдущие годы. Этот популярный праздник обещает множество приятных сюрпризов, среди которых возможность попробовать свежую хамсу. Бесплатная дегустация деликатеса состоится 2 и 3 ноября с 12:00 до 15:00, что станет отличной возможностью для всех гостей фестиваля насладиться вкусом этой рыбы без дополнительных затрат.
На набережной, рядом с торговым центром «Черноморский», будут организованы рыбные ряды, где посетители смогут найти 14 точек, предлагающих хамсу. Как сообщает издание «НР», помимо хамсы, на фестивале также можно будет попробовать и другие виды черноморской рыбы, такие как ставрида, барабулька, сарган и калкан.
Фестиваль маленькой черноморской рыбки пройдет с 1 по 4 ноября, а его официальное открытие намечено на 2 ноября в 12:00 на сцене амфитеатра. В рамках церемонии открытия состоится традиционный ритуал посола хамсы в бочке. Особое внимание на фестивале будет уделено кулинарной сцене, где шеф-повара проведут мастер-классы по приготовлению рыбы и морепродуктов, угощая посетителей и раздавая призы активным участникам.
