Можно смело брать – там чисто мясо: Росконтроль отобрал лучшие марки колбасы
Росконтроль составил список самых качественных марок колбасы, которые можно найти в российских магазинах.
В перечень вошли производители, использующие только натуральное мясо без лишних добавок.
Специалисты отмечают, что колбаса часто вызывает вопросы у тех, кто следит за правильным питанием. И это понятно - на прилавках действительно много продуктов сомнительного качества. Но есть и исключения, которые прошли строгую проверку.
В ходе последнего исследования лучшими были признаны марки «Велком», «Дымов» и «Еремкина Татьяна». Эти производители получили высшие оценки экспертов. Лабораторные анализы показали, что в их продукции нет консервантов, а сама колбаса полностью безопасна для потребителей.
Все образцы отлично проявили себя во время вкусовых тестов - их признали очень вкусными. Небольшим отклонением стало лишь то, что жира в колбасе оказалось меньше, а белка - больше, чем заявлено. Это скорее даже плюс для покупателей.
Среди полукопченых колбас лучшими названы «Велком», сервелат «Раменский деликатес» и краковская «БахрушинЪ». Эксперты советуют выбирать продукты в вакуумной упаковке - она лучше сохраняет свежесть и безопасность колбасы, пишет источник.